Ihr Vietnamese nahe der Oberbilker Allee
Vietnamese Oberbilk | Restaurant ShinJu Düsseldorf
Herzlich Willkommen im „ShinJu“, Ihrem einzigartigen Restaurant für asiatische Fusionsküche in Düsseldorf. ShinJu ist weit mehr als ein gewöhnlicher Vietnamese für Oberbilk. Bei uns erleben Sie eine kulinarische Reise, die vietnamesische Spezialitäten mit moderner und traditioneller japanischer Küche kombiniert.
Unsere Philosophie
Unsere Philosophie
In Vietnam wird geselliges Essen als „an nhau“ bezeichnet. Dort werden mehrere kleine, aber feine Snacks miteinander geteilt – ähnlich den spanischen Tapas. Dies ist auch in anderen asiatischen Ländern wie Korea, China und Nepal ein wichtiger Bestandteil der Esskultur. Lassen Sie sich von dieser Tradition und der Vielfalt unserer Fusionsküche inspirieren und erleben Sie pure Gastfreundschaft im ShinJu. - Ihrem Vietnamesen nahe der Oberbilker Allee.
VIETNAMESE FÜR OBERBILK: Moderne Küche gepaart mit Tradition
ShinJu Sushi & Grill steht für die perfekte Verbindung von moderner und traditioneller asiatischer Küche. Unsere Küchenchefs kreieren nicht nur köstliche Sushi-Variationen, sondern auch wärmende Suppen, knackige Salate und verführerische Desserts. Entdecken Sie vietnamesische Köstlichkeiten auf unserer abwechslungsreichen Speisekarte und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Besuchen Sie uns im ShinJu, Ihrem vietnamesischen Restaurant in Düsseldorf, Oberbilk.
Exquisite vietnamesische Köstlichkeiten bei Shinju
Unsere Speisen
Bei ShinJu Düsseldorf vereinen wir die Tradition und Vielfalt der vietnamesischen Küche mit unserer hohen Qualität und Liebe zum Detail. Unsere vietnamesischen Gerichte sind nicht nur von der authentischen Küche inspiriert, sondern werden auch mit den frischesten und besten Zutaten zubereitet, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Vietnams mit unseren handverlesenen Spezialitäten:
Unsere handgerollten Frühlingsrollen sind gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Fleisch, Krabben und Garnelen. Sie bieten eine knusprige Textur und einen herzhaften Geschmack, der Sie begeistern wird.
Dieser gedämpfte Lachs, bekannt als Label Rouge, wird mit Ingwer und Lauch veredelt und mit einem delikaten Soja-Lauch Öl serviert, das die Aromen perfekt ergänzt.
Lassen Sie sich von unseren Rinderhackspießen im Pfefferbetelblatt verführen. Diese Spezialität wird mit Wagyufett, Lauch-Öl und Erdnüssen serviert und bietet ein intensives Geschmackserlebnis.
Unsere gebackene Aubergine wird mit cremigem Avocado Tartar, Yuzu-Koriander-Mayo, Thai Pesto und Teriyaki Soße verfeinert und ist ein Highlight für alle Vegetarier.
Diese handgerollte Seetang-Rolle mit Garnelen und Chilimayo bietet eine knusprige Außenseite und einen würzigen, saftigen Kern.
Jedes Gericht bei ShinJu wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, die größtenteils von lokalen Bauern stammen. Unsere hohe Qualität und die Liebe zur vietnamesischen Küche machen jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis. Entdecken Sie die Vielfalt und die einzigartigen Aromen unserer Gerichte und fühlen Sie sich wie auf einer kulinarischen Reise durch Vietnam.
WEITERE, ERSTKLASSIGE SPEISEN BEI SHINJU
Unsere Speisen
Die “Washoku” (Harmonie der Speisen) zählt zu den gesündesten Küchen der Welt. Wir möchten Ihnen dieses asiatische Essen in Düsseldorf traditionell bieten, Ihnen aber mit unseren Innovationen moderne Einflüsse auf die japanische Küche nicht vorenthalten. Exquisites Sushi und leckere Tapas zählen zu den Kern-Delikatessen, deren Geschmack unsere Profiköche perfektioniert haben.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren exquisiten Vorspeisen wie Edamame, knusprigen Frühlingsrollen oder zarten Dumplings. Für Freunde der Suppenkultur bieten wir traditionelle Miso-Suppe und würzige Fischsuppe an.
Sushi
Unsere Sushi-Variationen lassen keine Wünsche offen. Genießen Sie klassische Maki, innovative Crunchy Rolls und edles Nigiri, zubereitet mit den frischesten Zutaten. Probieren Sie unsere Signature Rolls und erleben Sie außergewöhnliche Geschmackskombinationen. Auch Sashimi-Liebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten. Denn ShinJu, Ihr Vietnamese in Oberbilk, ist eines der leckersten Restaurants in Düsseldorf!
Gegrilltes & Salate
Liebhaber gegrillter Speisen sollten unsere saftigen Rinder-Spieße und unsere perfekt gewürzten Hähnchen-Steaks nicht verpassen. Dazu empfehlen wir unseren exotischen Papaya Salat und unsere Shinju Korea Fries, mit Kimchi, Lauch und Chili Mayo.
Gericht des Tages
Für alle, die sich gerne überraschen lassen, bietet unser Omakase-Menü eine Auswahl der besten und frischesten Gerichte des Tages. Diese werden stets von unserem Küchenchef zusammengestellt.
Vegetarisch & Vegan
Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns nicht zu kurz. Genießen Sie vegetarische Sushi-Variationen sowie kreative pflanzliche Gerichte. Darunter Papaya Salat und Auberginen-Crostini, die auch Fleischliebhaber begeistern werden.
Desserts
Was wäre ein gutes Essen ohne ein süßes Finale? Unsere Dessertauswahl reicht von Zitronengras Crème brûlée bis zum Matcha Panna Cotta.
Qualität, die uns am Herzen liegt
Qualität, die uns am Herzen liegt
Als erstklassiger Vietnamese für Oberbilk legen wir größten Wert auf die Qualität der verwendeten Zutaten. Wir beziehen unsere frischen Produkte, soweit möglich, von lokalen Bauern aus der Umgebung von Düsseldorf. Unser schottischer Lachs ist zertifiziert und frei von Antibiotika und Gentechnik. Alle Speisen und Soßen werden täglich frisch und liebevoll per Hand zubereitet.
IHR VIETNAMESE NAHE DER OBERBILKER ALLEE: Reservieren Sie einen Tisch per App
Reservieren Sie einen Tisch per App
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend im ShinJu, Ihrem Vietnamesen nahe der Oberbilker Allee und reservieren Sie noch heute einen Tisch. Unser gemütliches Ambiente eignet sich perfekt für ein Essen mit Freunden, Familie oder Gesprächspartnern.
Falls Sie lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unsere köstlichen Gerichte per Smartphone oder Tablet zu bestellen. Laden Sie einfach die kostenlose ShinJu Sushi & Grill App herunter und bestellen Sie bequem, einfach und individuell nach Ihren Wünschen.
Besuchen Sie ShinJu, Ihren Vietnamesen für Oberbilk, und lassen Sie sich von der Vielfalt der asiatischen Fusionsküche verzaubern. Wir freuen uns darauf, Ihre Geschmacksnerven zu verwöhnen!
FAQ
ShinJu überzeugt durch seine authentische vietnamesische Küche, die mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet wird. Die besondere Kombination aus traditionellen Rezepten und modernen Einflüssen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Gäste aus Oberbilk und Umgebung begeistert.
Zu den Favoriten gehören unsere Cha Gio (handgerollte Frühlingsrollen), Bò lá lôt (Rinderhackspieße im Pfefferbetelblatt) und Ca Hap (gedämpfter Lachs). Diese Gerichte zeichnen sich durch ihre frischen Zutaten und die harmonische Balance von Aromen aus.
ShinJu Sushi & Grill bietet in Düsseldorf eine vielfältige asiatische Fusionsküche an, die traditionelle und moderne Elemente vereint. Unsere zentrale Lage macht uns leicht erreichbar für Gäste aus verschiedenen Stadtteilen, die ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis suchen.