Sushi & Grill
Asiatische Fusionsküche
Herzlich willkommen im "ShinJu"
Ein gemütliches Essen mit Freunden, mit der Familie oder einfach interessanten
Gesprächspartnern – das empfinden wir als Geselligkeit. In Vietnam wird diese Situation als „an nhau“ bezeichnet. Ähnlich wie bei den spanischen Tapas, werden beim „an nhau“ mehrere kleine aber feine Snacks serviert,
die mit allen Personen am Tisch geteilt werden.
Auch in Korea, China, Nepal und vielen weiteren asiatischen Ländern, wird die Kochkunst auf
diese Weise gewürdigt und ist ein fester Bestandteil der Lebensphilosophie.
Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer asiatischen Fusionsküche inspirieren.
Moderne Küche gepaart mit Tradition
ShinJu Sushi & Grill ist nicht nur ein einfaches Sushi-Restaurant in Düsseldorf. Unsere Küchenchefs kombinieren moderne und traditionelle japanische Küche. Neben den leckeren Sushi-Variationen bieten wir Ihnen auch wärmende Suppen, knackige Salate und schmackhafte Desserts an. Genießen Sie ausgewählte Spezialitäten unseres Hauses. ShinJu bietet Ihnen als Sushi-Restaurant in Düsseldorf weitaus mehr als Ihr Lieblingsessen aus Japan an. Probieren Sie sich einfach aus und entdecken z.B. neue vietnamesische Gaumenschmäuse auf unserer Speisekarte.
Was isst du als nächstes?
Was uns am Herzen liegt
Als Sushi-Restaurant in Düsseldorf liegt ShinJu die Qualität unserer Speisen besonders am Herzen. Wir sind davon überzeugt, dass die frischen und qualitativen Grundlagen für unsere Gerichte keine weiten Strecken zurücklegen müssen. Es ist uns daher ein wichtiges Anliegen, dass ShinJu so viele Waren wie möglich von den lokalen Bauern bezieht. Grillsachen, Dumplings, Salate, gedämpfte Speisen und vieles mehr auf unserer Speisekarte kommen so von den nahen Landwirten. Alle Speise-Grundlagen für unser Sushi-Restaurant in Düsseldorf wie unser schottischer Lachs sind ebenfalls zertifiziert und deshalb frei von Antibiotika und Gentechnik.
Wir haben hohe Ansprüche an unsere Sushi-Qualität
Die Qualität von Sushi liegt uns ganz besonders am Herzen. Daher legen wir größten Wert darauf, dass nur Nahrungsmittel mit der besten Zertifizierung in unserem Restaurant angeboten werden. All unsere Speisen und Soßen werden jeden Tag aufs Neue liebevoll per Handarbeit für Sie zubereitet. Künstliche Geschmacksverstärker wie Hefeextrakte oder Mononatrium-Glutamate finden keinen Weg in unsere Gerichte. Nur so können wir Ihnen die beste Sushi-Qualität, Sashimi-Qualität und noch mehr gewährleisten.
Frische Lebensmittel von nebenan
Unser Team ist der festen Überzeugung, dass Lebensmittel nicht zwangsläufig von weit her angeliefert werden müssen, um eine top Speisequalität zu garantieren. Soweit es uns möglich ist, beziehen wir deshalb die Zutaten für unsere abwechslungsreichen Gerichte von den lokalen Bauern. Salate, gedämpfte Speisen, Dumplings, Frisches vom Grill und vieles mehr auf unserer Speisekarte kommen so von den nahen Landwirten. Das fördert nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern trägt auch einen Teil zum Klimaschutz bei. Nahrungsmittel müssen nicht um die halbe Welt reisen, damit unsere Speisen nicht an Qualität verlieren.
Zertifizierte Zutaten für Sushi mit Qualität
Leider lässt sich nicht alles von den lokalen Landwirten direkt beziehen - wie zum Beispiel der frische Fisch, der bei unserem Sushi zur hohen Qualität beiträgt. Doch auch hier achten unsere Profiköche genauestens darauf, dass nur Lebensmittel mit den besten Eigenschaften Ihren Teller erreichen. So ist zum Beispiel unser schottischer Lachs zertifiziert. Er ist damit nachweislich frei von Antibiotika und Gentechnik und für den rohen Verzehr geeignet. Gleiches gilt auch für alle anderen Zutaten und rohe Fische unserer Küche.
Label Rogue schottischer Lachs
ohne Antibiotika
Fettanteil max. 16%
hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren
nachhaltig
strenge Qualitätskontrollen
Kikok Maishähnchen
ohne GMO
Fütterung aus zertifiziertem Fütterungswerken
mit mind. 50% Maisanteil
Tierwohl durch mehr Platz und langsames Wachstum
ohne Antibiotika
Premium Beef
Markenbotschafter Eckert Witzigmann
absolute Freiheit, ganzjährige Weidehaltung
ohne Hormone oder Wachstumsbeschleuniger
nachhaltig
Garnelen
ohne Zusatzstoffe
ohne Antibiotika
ShinJu - eines der besten Sushi-Restaurants in Düsseldorf
Exquisites Sushi, leckere Tapas und freundliches Personal - wir wissen, was unsere Kunden schätzen. Nicht umsonst hat sich ShinJu das Ziel gesetzt, das beliebteste Sushi-Restaurant in ganz Düsseldorf zu werden. ShinJu ist als Sushi-Restaurant in Düsseldorf aufgrund seiner zentralen Lage in der Innenstadt sehr gut zu erreichen. Nehmen Sie noch heute die Gelegenheit wahr und reservieren Sie einen Tisch für Ihren nächsten Besuch!
Durch unsere zentrale Lage sind wir aus aus Düsseldorf-Bilk, Düsseldorf-Unterbilk der Düsseldorfer Altstadt, der Innenstadt, Düsseldorf-Hafen, Oberkassel und Pempelfort schnell erreichbar.
Zu Hause genießen?
Vielleicht doch lieber ein gemütlicher Abend zu Hause statt im Sushi-Restaurant in Düsseldorf? ShinJu Sushi & Grill bringt Ihnen Sushi-Variationen japanischer Küche auch bis zur Haustüre! Machen Sie sich einen angenehmen Abend mit Freunden und Familie, ohne auf Ihr Lieblings-Sushi vom Profikoch verzichten zu müssen!
Per App schnell und einfach bestellen
Bestellen Sie Ihr japanisches Lieblingsessen nicht nur per Telefon oder Website, sondern ganz einfach per Smartphone App! ShinJu gehört zu den wenigen Sushi-Restaurants in Düsseldorf, die Ihnen zum Bestellen eine eigene App an die Hand geben. Laden Sie sich jetzt die ShinJu Sushi & Grill App kostenlos für iOS und Android herunter!
Sushi & Grill
Asiatische Fusionsküche
Herzlich willkommen im „ShinJu“
Ein gemütliches Essen mit Freunden, mit der Familie oder einfach interessanten
Gesprächspartnern – das empfinden wir als Geselligkeit. In Vietnam wird diese Situation als „an nhau“ bezeichnet. Ähnlich wie bei den spanischen Tapas, werden beim „an nhau“ mehrere kleine aber feine Snacks serviert,
die mit allen Personen am Tisch geteilt werden.
Auch in Korea, China, Nepal und vielen weiteren asiatischen Ländern, wird die Kochkunst auf
diese Weise gewürdigt und ist ein fester Bestandteil der Lebensphilosophie.
Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer asiatischen Fusionsküche inspirieren.
Moderne Küche gepaart mit Tradition
ShinJu Sushi & Grill ist nicht nur ein einfaches Sushi-Restaurant in Düsseldorf. Unsere Küchenchefs kombinieren moderne und traditionelle japanische Küche. Neben den leckeren Sushi-Variationen bieten wir Ihnen auch wärmende Suppen, knackige Salate und schmackhafte Desserts an. Genießen Sie ausgewählte Spezialitäten unseres Hauses. ShinJu bietet Ihnen als Sushi-Restaurant in Düsseldorf weitaus mehr als Ihr Lieblingsessen aus Japan an. Probieren Sie sich einfach aus und entdecken z.B. neue vietnamesische Gaumenschmäuse auf unserer Speisekarte.
Was als nächstes?
Was uns am Herzen liegt
Als Sushi-Restaurant in Düsseldorf liegt ShinJu die Qualität unserer Speisen besonders am Herzen. Wir sind davon überzeugt, dass die frischen und qualitativen Grundlagen für unsere Gerichte keine weiten Strecken zurücklegen müssen.
Wir haben hohe Ansprüche an unsere Sushi-Qualität
Die Qualität von Sushi liegt uns ganz besonders am Herzen. Daher legen wir größten Wert darauf, dass nur Nahrungsmittel mit der besten Zertifizierung in unserem Restaurant angeboten werden.
Frische Lebensmittel von nebenan
Unser Team ist der festen Überzeugung, dass Lebensmittel nicht zwangsläufig von weit her angeliefert werden müssen, um eine top Speisequalität zu garantieren. Soweit es uns möglich ist, beziehen wir deshalb die Zutaten für unsere abwechslungsreichen Gerichte von den lokalen Bauern. Salate, gedämpfte Speisen, Dumplings, Frisches vom Grill und vieles mehr auf unserer Speisekarte kommen so von den nahen Landwirten. Das fördert nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern trägt auch einen Teil zum Klimaschutz bei. Nahrungsmittel müssen nicht um die halbe Welt reisen, damit unsere Speisen nicht an Qualität verlieren.
Zertifizierte Zutaten für Sushi mit Qualität
Leider lässt sich nicht alles von den lokalen Landwirten direkt beziehen - wie zum Beispiel der frische Fisch, der bei unserem Sushi zur hohen Qualität beiträgt. Doch auch hier achten unsere Profiköche genauestens darauf, dass nur Lebensmittel mit den besten Eigenschaften Ihren Teller erreichen. So ist zum Beispiel unser schottischer Lachs zertifiziert. Er ist damit nachweislich frei von Antibiotika und Gentechnik und für den rohen Verzehr geeignet. Gleiches gilt auch für alle anderen Zutaten und rohe Fische unserer Küche.
Label Rogue schottischer Lachs
ohne Antibiotika
Fettanteil max. 16%
hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren
nachhaltig
strenge Qualitätskontrollen
Kikok Maishähnchen
ohne GMO
Fütterung aus zertifiziertem Fütterungswerken
mit mind. 50% Maisanteil
Tierwohl durch mehr Platz und langsames Wachstum
ohne Antibiotika
Premium Beef
Markenbotschafter Eckert Witzigmann
absolute Freiheit, ganzjährige Weidehaltung
ohne Hormone oder Wachstumsbeschleuniger
nachhaltig
Garnelen
ohne Zusatzstoffe
ohne Antibiotika
ShinJu - eines der besten Sushi-Restaurants in Düsseldorf
Exquisites Sushi, leckere Tapas und freundliches Personal - wir wissen, was unsere Kunden schätzen. Nicht umsonst hat sich ShinJu das Ziel gesetzt, das beliebteste Sushi-Restaurant in ganz Düsseldorf zu werden. ShinJu ist als Sushi-Restaurant in Düsseldorf aufgrund seiner zentralen Lage in der Innenstadt sehr gut zu erreichen. Nimm noch heute die Gelegenheit wahr und reservieren Sie einen Tisch für Ihren nächsten Besuch!
Durch unsere zentrale Lage sind wir aus aus Düsseldorf-Bilk, Düsseldorf-Unterbilk der Düsseldorfer Altstadt, der Innenstadt, Düsseldorf-Hafen, Oberkassel und Pempelfort schnell erreichbar.
Zu Hause genießen?